इटालियन वेज लोडेड पिज़्ज़ा
आसानी से घर पर ही बनाएं स्वादिष्ट पिज्जा।
1515 Mins
Total time
30 Mins
Cook Time
45 Mins
Prep Time
6 People
Serves
Medium Difficulty
Veg
Diet
Ingredients
पिज्जा क्रस्ट
- 2 Cup आटा
- 0.5 Cup पानी
- 0.5 Teaspoon सूखा यीस्ट
पिज़्ज़ा सॉस
- 2 Piece टमाटर
- 1 Piece प्याज
- 2 Piece लहसुन की कली, कद्दूकस किया हुआ
- 0.5 Teaspoon ओरिगैनो
- 0.25 Teaspoon काली मिर्च
पिज्जा टॉपिंग्स
- 1 Cup कद्दूकस किया हुआ मोत्ज़ारेला पनीर
- 1 Cup कद्दूकस किया हुआ पार्मेसन पनीर
- 1 Piece टमाटर, पतले स्लाइस में कटा हुआ
- 12 Piece बेल पेपर, पतले स्लाइस में कटा हुआ
- मशरूम
Main Procedure
Step 1
एक बर्तन में आटा, पानी, ओलिव ऑयल, यीस्ट, चीनी और नमक मिलाएं।
Step 2
आटे को एक कटोरे में रखें, ढक दें और गर्म स्थान पर 1 घंटे के लिए फूलने दें।
Step 3
एक पैन में ओलिव ऑयल गरम करें और प्याज और लहसुन को भूनें।
Step 4
टमाटर डालकर पकाएं जब तक कि वे नरम न हो जाएं।
Step 5
पिज्जा क्रस्ट को एक पिज्जा पैन में फैलाएं।
Step 6
टमाटर सॉस की एक परत लगाएं।
Step 7
मोत्ज़ारेला पनीर, पार्मेसन पनीर, टमाटर, प्याज, बेल पेपर, मशरूम और जैतून (यदि उपयोग कर रहे हैं) से टॉप करें।
Step 8
ओरिगैनो छिड़कें।
Step 9
पिज्जा पैन को प्रीहीट किए हुए ओवन में 200 डिग्री सेल्सियस (400 डिग्री फारेनहाइट) पर 15-20 मिनट तक बेक करें।
Step 10
पनीर पिघल जाने और क्रस्ट क्रिस्पी हो जाने तक बेक करें।
Step 11
गरमागरम पिज्जा को तुरंत परोसें।