Chinese चावल फ्राई
आसान और स्वादिष्ट चावल फ्राई बनाने की रेसिपी।
120 Mins
Total time
60 Mins
Cook Time
60 Mins
Prep Time
5 People
Serves
Hard Difficulty
Non Veg
Diet
Ingredients
चावल तैयार करना
- 2 Cup बासमती चावल, धुला हुआ
- 3 Cup पानी
- नमक स्वादानुसार
सब्जियां और अंडे तैयार करना
- 1 Piece प्याज, बारीक कटा हुआ
- 1 Piece गाजर, बारीक कटा हुआ
- 0.5 Cup मटर
- 2 Piece अंडे
Main Procedure
Step 1
चावल को धोकर भिगो दें।
Step 2
एक कुकर में पानी उबालें और नमक डालें।
Step 3
भिगोया हुआ चावल डालें और 2 सीटी लगाकर पकाएं।
Step 4
चावल को ठंडा होने दें और फ्राई करने के लिए तैयार करें।
Step 5
एक पैन में तेल गरम करें और प्याज, गाजर और मटर को भूनें।
Step 6
अंडे डालकर तलाएं।
Step 7
सोया सॉस, टोमेटो केचप, अदरक-लहसुन पेस्ट और नमक डालें।
Step 8
पके हुए चावल को पैन में डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
Step 9
धीमी आंच पर 2-3 मिनट तक पकाएं।